不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，嘉義音樂家咖啡新年送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可嘉義單品咖啡企業贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺南哥斯大黎加咖啡中秋禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新北肯亞咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺東藍山咖啡股東會贈品 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。南投音樂家咖啡贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
七十多歲的老太太離開別墅，一步一搖向文化廣場走去。 一輛破破爛爛、沒有車牌的小中巴，緩緩啟動，晃晃悠悠跟在后面。 文化廣場，一群大媽隨著音樂起舞。老太太遠遠站在她們后面，跟著做動作：甩手、抬腿、扭頭、彎腰……突然，老太太身體一歪，癱軟在地。 從停在廣場邊的破中巴上，跑下來兩個中年漢子，抱起老太太，手忙腳亂地按、壓、掐了一陣后，急急慌慌地抬上破中巴。破中巴突突突喘著粗氣向醫院駛去。 醫院，急救室。醫生們正在有條不紊地搶救。一個護士高聲喊：“家屬家屬，去收費處繳費！” 中年漢子遲遲疑疑地向收費處走去。在收費窗口，中年漢子對護士說：“護士，我是送老太太過來的，我不是家屬。我有他兒子電話。我的手機打不了，我報號碼你打一下她兒子電話好嗎？” 護士打完電話，往窗外一瞧，中年漢子早跑沒影兒了。 三天后。小酒館。 彭老板舉杯：“任大成，來，我先敬你一杯。謝謝你把我媽送醫院，救了她一條命。”又說：“我有一事不解，你為什么不用手機直接打我電話？為什么叫醫院打？護士打電話的時候你為什么要跑掉？如果不查醫院監控，我都不知道是你送我媽來的醫院。” 任大成說：“我的手機那時剛好出問題了，打不了。我跑掉是因為我有事要辦，怕醫院誤會，以為我是肇事者，抓住我不放。” 彭老板說：“哦，原來是這樣。你是我的恩人，我會永遠記住你的。另外，欠你那八十多萬工程款，我一定想辦法結清給你。你等我的好消息。來，我再敬你一杯。” 這回彭老板沒有食言，半個月后，他把八十多萬元轉到了任大成賬上。任大成手下的二十多個工人師傅終于可以安安心心過個年了。雖然拖欠了兩年多，但事情總算有了圓滿結果。把錢款分發給工人后，任大成打算請彭老板喝一次酒表示感謝。 按響別墅門鈴后，出來開門的是一個陌生的老爺子。 任大成疑惑地問：“請問彭老板在家嗎？” “你是說這別墅原來的主人嗎？” 老爺子說，“他把別墅賣給我們了，他搬走了。” 任大成很吃驚，難道彭老板為了結工錢把別墅都賣了？他撥通了彭老板的電話：“彭老板，我到你別墅找你，才知道你賣了房子，你現在住哪里？” “我在老圍租房子住。” 老圍？任大成知道，老圍可都是百多年前的土坯瓦房，而且是危房，沒幾個人在那里住。難道彭老板窮到了這種程度？任大成說了句：“我過去找你。”也不等彭老板回話，就掛斷了電話。 老圍路口。彭老板早已站在那里等候。 任大成說：“走，去你家看看。” 彭老板說：“看啥，想恥笑我落魄？走，喝酒去。”硬拉任大成進了旁邊的小酒館。 任大成舉杯：“彭老板，今天我先敬你，我代表二十多個工人師傅敬你，為了給工人發工資，你把別墅都賣了。我們以后還跟著你干。你會東山再起的。別墅會再回來的。” 彭老板聲音有點哽咽：“我不是不知道你們的難處。我如果不是被別人騙了二百多萬，怎么會拖欠你們那么久……” 任大成眼睛有點濕潤，又舉起一杯酒：“彭老板，我以前對你有誤會，以為你故意拖欠我們工資。我自罰一杯。”說著一飲而盡。 那天，在文化廣場，任大成和另一個中年漢子本來是想綁架彭老板母親來逼迫彭老板結清欠款的，沒想到還沒開始行動，老太太就突然暈倒了，他們只好把她送到醫院。否則……否則，任大成現在就不是坐在這里喝酒，而是蹲在大牢里了。 >>>更多美文：短篇小說
好友與同學自大學畢業至今已30年未見，其同學多次相約到長沙相聚，久未能前往。終于等來了望之若渴的10月黃金周，我有幸成為好友旅途伙伴。 這是我第一次來長沙，興奮中有些許忐忑。剛下飛機，好友同學早已在機場等候。之前就聽好友介紹，這位同學在校時的種種風姿，真是聞名不如見面，好友同學年輕時應該是位名副其實的美女，現雖已中年，仍不失優雅，韻味可羨。寒暄幾句后便直達同學家。讓我驚嘆的是，好友同學家十分整潔、雅致，能感受到主人是一位有品位，講究生活品質、極為精致的女人，品茶中我對她有了進一步的認識，品性淡雅，多才自信，她的溫柔細語讓我和她之間從陌生瞬間拉近了距離，她的熱情款待更是讓我充滿了感謝。傍晚十分，與好友同學幾人，相聚暢游湘江邊，回憶過往事，講述現在時，此情此景，美妙至極。 為方便與同學聯系，我們住在離她家不遠處的民宿。她建議我們可以參觀下長沙理工學院、長沙第一師范、橘子洲幾個景點。 10月的長沙，暑氣已漸漸褪去，白天溫度較高，晚間有些涼意，是一年里最舒適的出行季節。 養精蓄銳了一晚上，首站，我們來到了好友母校---長沙理工大學。看到闊別30年的母校，好友心情激動，五味雜全。帶著我走遍了校園的每一個角落，每到一個地方，總是滔滔不絕跟我講著哪些多年前校園里的趣事、糗事，仿佛又回到了從前童話般美妙的年代，那里有他（她）們無限美好的回憶和對未來的憧憬……我仔細聆聽著、也隨著每份思緒幻想著、羨慕著，也在那時，我似乎走進了他（她）們的世界……我想，此時的好友心里肯定是在默默的為母校祈禱吧，感謝母校的培育之恩，祝愿母校永遠長青，更加輝煌！ 到長沙，最想去橘子洲看看，瞻仰瞻仰毛主席雕像，如今終于如愿以償。走近橘子洲頭，心中總是回想起課本里的偉人詩句。“獨立寒秋，湘江北去，橘子洲頭。看萬山紅遍，層林盡染。漫江碧透，百舸爭流”。踏進橘子洲，第一次在實地看到毛主席雕像，內心震撼無以言表……遠望去，年輕時的毛澤東頭像栩栩如生，眺望著遠方的目光，堅定有力，敬仰之情油然而生……這里還留下了毛主席那首膾炙人口、傳頌至今的詩詞作品《沁園春 長沙》。 金秋的橘子洲江鷗點點，林木蔥蘢。橘子洲上種有萬橘競秀園，有著數千株桔樹，秋收時節，碩果累累的一片金黃桔樹，景象非常壯觀。閑暇，暫別緊張的生活、工作節奏，來這里享受一份寧靜，也是份美好，美哉悠哉！ 轉站來到長沙第一師范，導游介紹第一師范位于湖南省長沙市岳麓區，其前身為南宋時期張栻創辦的城南書院，解放后更名為湖南省第一師范學校。“第一師范”校名為毛澤東親筆題寫。年青時的毛澤東就讀于第一師范學校。走進第一師范，首先看到的是一座歐式建筑樓有著“第一師范”幾個醒目的大字。我們沿著走道參觀了整個校園，學校建有青年毛澤東紀念館、禮堂、八班宿舍、毛澤東洗冷水井、職工夜校等10多個紀念館，規模龐大，氣勢恢弘，不禁讓人望而生畏…… 第一師范學校用她那無比厚重的文化底蘊孕育了一大批國家重要領導人，為新中國建設作出了杰出的貢獻。其校訓“要做人民的先生，先做人民的學生”充分彰顯了培養祖國下一代“為祖國服務，為人民服務”的崇高志向。如今的第一師范傳承了學校的優良傳統，人才輩出，源源不斷，為國家培養了一代又一代有用人才。 瞻仰了偉人的豐功偉績，又參觀了世人矚目的歐式建筑，內心無比贊嘆，心情跌宕起伏，這無疑是對我自己思想的一次凈化、心靈的洗禮，此行無憾…… 欣賞完美景，再嘗美食，真是人生樂事，最后步行街美食一餐----長沙臭豆腐，其樂無窮，那味那景，至今仍無法忘懷！ >>>更多美文：散文隨筆
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